Obožujem čist, naraven okus te matche – tako je gladka. Iskreno, danes je redko najti znamko, ki ponuja tako visoko kakovost.
Ceremonial Grade matcha (v prahu)
Količina: 50 g
29.50 EUR
Unit price perDoživi najčistejšo obliko matcha čaja z našo Ceremonialno Matcho, ustvarjeno za vse, ki iščete avtentičen in poživljajoč ritual. Pridelana v senci, ročno izbrana in mleta na kamnu, da zagotovi najvišjo kakovost z živahno barvo in gladkim okusom.
- 100% čista Matcha, narejena iz najboljših listov japonskega zelenega čaja
- Vsebuje 50g Matcha prahu
Prvič kupuješ Matcho? Privošči si Ceremonialno matcho začetni paket (Ceremonialna matcha + Matcha set) [TUKAJ].
- Visoko kakovostna ceremonialna matcha z intenzivno zeleno barvo.
- Naraven, bogat in kremast okus prave japonske matche.
Plačaj z
Your transaction is protected with advanced security measures to keep your information confidential
Kaj jo naredi posebno?
- Visoko kakovostna ceremonialna matcha z intenzivno zeleno barvo.
- Naraven, bogat in kremast okus prave japonske matche.
<tc>Kako jo pripraviti tradicionalno?</tc>
<tc>1. Korak</tc>
<tc>2. Korak</tc>
3. Korak
4. Korak
Pro tip: pred uporabo potopi metlico v vročo vodo in malo segrej skodelico. Tako bo pena še bolj puhasta, kremasta in gladka.
<tc>Primerjaj Equa matche</tc>
<tc>Pogosta vprašanja</tc>
Ceremonial matcha je najvišje kakovostni prašek zelenega čaja, namenjen tradicionalni pripravi z bambusovo metlico (chasen). Pridobljena je iz najmlajših listov prve spomladanske žetve, kar ji daje nežno sladkobo, bogat okus umami in svilnato teksturo.
Naša matcha prihaja iz rodovitnih polj v japonski regiji Aichi. Pridelana je iz sorte Okumidori, znane po svojem nežnem, uravnoteženem okusu in živahni smaragdno zeleni barvi.
Matcha je poseben prašek zelenega čaja, pri katerem zaužijemo celoten list, ne le poparek. Zato ima intenzivnejši okus in vsebuje bistveno več hranil kot običajni zeleni čaj. Ena skodelica ceremonialne matche je po hranilni vrednosti enakovredna približno desetim skodelicam navadnega zelenega čaja.
Ceremonial matcha je kakovostnejša in namenjena samostojnemu uživanju, medtem ko je kulinarična matcha namenjena kuhanju in peki. Ceremonial matcha ima bolj nežen, uravnotežen in prefinjen okus.
- Presej 1–2 g matche v skodelico.
- Dodaj 70–100 ml vroče vode (približno 70–80 °C, ne vrele).
- Z bambusovo metlico (chasen) stepaj v obliki črke “M” ali “W”, dokler ne nastane gosta, puhasta pena.
- Užij takoj.
Matcha zagotavlja naravno, enakomerno energijo brez tresenja ali nenadnih padcev, zato je idealna za jutro ali kot popoldanski pick me up.
Po odprtju shranjuj matcho v neprodušni posodi ali vrečki, stran od svetlobe, toplote in vlage; idealno v hladilniku, da ohrani svežino in barvo.
Ja, seveda. Običajno se priporoča 1–2 skodelici na dan, za prave navdušence pa tudi 3 skodelice niso problem.
